みなさん、こんにちは。
キラ☆ペラのAKIKOです
ニュージーランドは、まもなくサマータイムも終わり。
本格的な秋の到来を迎えます。
この時期私が密かに楽しみにしているのが
フィジョアと呼ばれるフルーツ
今年はいつもよりちょっぴり早く、店頭に並んでいます。
フィジョアの見た目はこんな感じ。
食べ方は半分に切ってスプーンですくって食べます。
酸味があってとっても美味しいので
一回にたくさん食べれちゃうんですよ
スーパーや果物屋さんでもちろん買えますが
庭の木にふつうになっているので
この時期になるとお友達から「取りにおいで」と誘われることもしばしばです。
去年はフィジョアをつぶしたて練り込んだり
フィジョアケーキにトライしてみたしたが
今年は何にチャレンジしようかな・
・
今からレシピ研究に余念がないのです
