みなさん、こんにちは。

キラ☆ペラのAKIKOです

ニュージーランドは、まもなくサマータイムも終わり。

本格的な秋の到来を迎えます。

この時期私が密かに楽しみにしているのが

フィジョアと呼ばれるフルーツ

今年はいつもよりちょっぴり早く、店頭に並んでいます。

フィジョアの見た目はこんな感じ。

食べ方は半分に切ってスプーンですくって食べます。

酸味があってとっても美味しいので

一回にたくさん食べれちゃうんですよ

スーパーや果物屋さんでもちろん買えますが

庭の木にふつうになっているので

この時期になるとお友達から「取りにおいで」と誘われることもしばしばです。

去年はフィジョアをつぶしたて練り込んだり

フィジョアケーキにトライしてみたしたが

今年は何にチャレンジしようかな・・

今からレシピ研究に余念がないのです