NewZealand親子留学体験レポート Lunguage school
NZ生活

エッグ・ベネディクトとご対面

みなさん、こんにちはhare.gif

キラ☆ペラ親子留学、新米スタッフのYukariです!


みなさん「ニュージーランドの食」と聞いてどんな料理を思い浮かべますかhatena01.gif

羊の肉?サーモン?いえいえ、食材ではなく「料理」のほうです

イギリス連邦に属するニュージーランド、

ふだん食べる料理にもイギリスっぽいものが多いんですよねkinoko03.gif


私がこちらに来て、ぜひ食べてみたいと思っていた料理。

それが「エッグ・ベネディクト」hiyoko.gif

トーストしたイングリッシュマフィンの上にハッシュドポテト、ベーコン(もしくはサーモン)、

半熟のポーチドエッグをのせて、上からオランデーズソースをかけたもの。

イギリスでも朝食メニューの定番のようですusagi.gif


なにせジャガイモ、ベーコン(サーモン)、卵、クリームという

ニュージーランドが誇る食材をふんだんに使っているわけですから、

そりゃ美味しいでしょう!

そしてついに本日、弊社スタッフが太鼓判を押す

美味しいエッグ・ベネディクトを食して参りました。


味はもう見たまんま、こってりクリーミーspoon02.gif

とろけるように美味しゅうございましたkya-.gif


でもボリュームたっぷりな一皿をひとりで食べ切るのは、ムリkao-a20.gif

私は一緒にいたスタッフとシェアしましたが、

となりのテーブルで初老の御夫婦が、

ひとり一皿きれいに召し上がっていらっしゃいました……kao-a17.gif


お店によって、重ねる素材もソースの味付けも微妙に異なるそうで、

これからいろいろ食べ歩いてみたいと思います!!





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