「最近」と言っても、もうここ１年程なんですが、 ここ最近“Bento box”と呼ばれるタイプの、

仕切りがたくさんあって、蓋が密閉式（なのでこぼれたり、隣の仕切りに味が移らない）

タイプのランチボックスを持っている子が増えています。

こんな風に、シリコンの密閉式になっている蓋と、中の仕切りの数を

変えられるトレーが存在します。

ここに、キウイの子たちはヨーグルト、生野菜スティック、

ナッツ（アレルギー持ちの子のためにナッツ禁止の学校も多いですが）、

チーズにクラッカーやディップを入れて持って来ます。

各学校２〜３回の休み時間があるので、そこからチョコチョコ食べて、

最後には全部食べ終わる感じなんです。

我が家は、このbento boxに日本式のランチを。

好き嫌いの多い妹は、ほぼ毎日バリエーションを変えたチキン＆ご飯。

兄の方はこの日はレインボーラップと言って、ラップの中に野菜やチーズが

入ったものです。あと、ライスクラッカーと一緒に入っているナッツの

ような見た目のようなものは、揚げたそら豆で、最近ヘルシー志向のキウイ

の間では人気アイテムとなっています。

こちらの子はおやつやランチにパスタを持参する子も多いですが、

大体は茹でただけのパスタか、せいぜいバターに絡めたパスタで、

このようにちゃんとソースがかかったパスタは友達に驚かれるとか。(笑)

チキンカツはこちらでももう定番メニューで“chicken katsu”と

表記になっているほど。

どんどん日本食メニューがこちらの生活でもスタンダードになってきているなと感じます。

この日のカツは、近所のスーパーのデリコーナーで買ったもの。

これに、マヌカハニーで自家製照り焼きソースを作りました。

あとは定番中の定番、お寿司。

お寿司の日はお友達が羨ましがるそうなので、何ピースが余分に入れて、

お味見であげても大丈夫なように入れています。先日は先生にもあげたとか！

具はツナマヨとチキン。

雑穀米は、こちらで黒米や赤米、キヌアなどをオーガニックショップの

量り売りで買って、適当に混ぜています。

そんな感じの、最近のスクールランチ事情です。

このランチボックス、正直結構高い（５０ドル前後）ですが、

その価値あった！というほど、お弁当詰めるのが楽になりました。