ホームステイでお世話になってるお家で、
今日は「寿司パーティー」をしようと、手巻きずしを企画。
日本食材を扱うお店に行けば、寿司酢やノリ、わさびやガリまで
結構簡単に手に入ります。
今回はノリだけ、買ってきて、
あとの具材は家にあるもので、なんとかそれらしくなるようにと用意したのが、こちら
サラダ用のエビ、パプリカ、インゲン、たまご
寿司の具材的には、ちょっと妙かもしれませんが、
彩も良いし、なによりこちらの人にも親しみやすいものなので、
これで決定。
このお家は、時々お米を食べるので、
（パパはアジアご飯が好きで、中でもライス大好きなんです）
炊飯器があって、とっても便利。
鍋で炊かなきゃいけないかなと思っていたので、
滞在中、すごく助かってます。
驚いたことに、この家には、醤油もわさびもありました！
さすが料理好きなママです。
アジアを各国旅行して、アジアの料理が大好きになってからは
自分でも作るようになったんだとか。
お米がたけたら、酢と砂糖で、それらしく酢飯ができました。
おもちゃの扇風機で、冷ますのを手伝ってくれてます↓
さてさて、上手く食べられたかというと、
大成功！
子ども達も自分で作る寿司を大喜びで楽しく食べてくれました。
ママとパパも「手巻きずし」は、初めての試みだったようですが、気にいってくれたようです。
ホームステイだからこそ、こんな楽しみ方ができてよかった。
メドーバンクスクールというのが、子どもの学校です。
この学校に決めた理由は、「食育」と「環境活動」が盛んで、
構内にもたくさんの自然があるところ。
日本では都会に住んでいるので、
ビルやアスファルトがあふれている環境ではない場所で
教育を受けさせてあげられる機会があればと常々思っていました。
自然の多いニュージーランドを留学先に決めたのは、これがきっかけ。
メドーバンクスクールでは、
子ども達の菜園が校内にいくつもあって、実際に食べられる野菜があちこちで育っています。
見れば、どれもとても立派。
しかも、子ども達はタネを植え、土をかぶせ、水をやって、
観察し、芽が出てみんなで一緒に喜んで、成長の記録をつけ、
実をつければ、また喜んで収穫を待ちます。
もちろん、農薬は使わない、オーガニック野菜。
肥料も大量には使わず、学校内でミミズを飼って
栄養たっぷりの土を再生できるようにしています。
子ども達にはこのミミズが結構人気、「キャ～キャ～」言いながらも
子どもってきもち悪いものが好きなのはなぜなんでしょう。
この中でミミズを飼っています↓
しかも、ただ育てるだけではなく、収穫した野菜を
この学校では、「調理して食べる」ところまで、子ども達の教育としています。
なんと、調理実習の時間も各学年週に２回はあるのだとか。
自分たちで大切に育てた野菜を収穫して、料理して美味しく食べる。
心を込めて作ったものだからか「嫌い」と言わなくなる子どもが多いそうです。
「食育」「環境学習」から、感性を育てる。
自然を身近に感じながら、生きる喜びを自分たちで感じて、
優しい子どもになってくれることを願うばかりです。
親としても、子どもが自然の中でキラキラ輝く姿を見て、
健康に育ってくれることが本当にうれしく思います。
娘は、カリフラワーの担当なのだとか。
先日も、学校へ迎えに行くと、順調に育つカリフラワーを見せてくれながら、
「青虫が葉っぱを食べるんだよ！」と興奮気味に教えてくれました。
娘がクラスメイトと一緒に育てたカリフラワーを食べる調理実習が、
なんだか、私まで楽しみです。
食育が盛んなこの学校を選んで良かったと思っています。
ニュージーランドでは、
幼稚園に通ってる間に小学校の入学手続きをしておき、
５歳の誕生日になったら小学校へ通えるんです。
この５歳となる1月～12月までの期間は「Year ０（ゼロ）」（０年生）と呼ばれ、
翌年1月からが「Year 1（1年生）」となります。
娘は4月12日が５歳のお誕生日だったので、
4月11日までは、幼稚園だったのですが、12日から小学校へ通い、
来年1月の新学期まで「Year ０」となりました。
では、Year ０は何を学ぶかといいますと、しつけなど、
集団生活の心得を学んだりと、幼稚園の延長みたいな感じです。
常に新しい子が入ってくるので、入学式がないことに少なからず驚きました。
「今日は○○ちゃんが入ってきたよ」、「今日は○○君が入ってきたよ」と、
毎週のように新しい子がクラスに入ってくるわけで、
新しい子に学校内を案内してあげたり、
率先してこちらの子はサポートしてあげる姿に感動しました。
私の娘の時も積極的に5人の生徒さんが私と娘を校内見学に連れて行ってくれて、
こちらで流行っているもの（リュックの柄は流行りのキャラクターが多い）
など色々教えてくれました。
自分たちがしてもらったことを、
今度は自分たちがしてあげるという行動力を育てる。
この学校に通えて本当に良かったと思いました。
ちなみに息子の誕生日は、12月27日生まれなので、
息子はYear 0を飛ばして、翌年のYear 1からスタートです。
この度、キラ☆ペラ親子留学から、新企画ツアーをご案内できることになりました！
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ニュージーランド・現地生活体験ツアー ＜７日間＞
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近い将来、親子で留学、海外生活、また長期滞在を考える時、
どんな様子か「下見」に行っておきたいと思うものです。
お母様はもちろん、お父様、ご両親様ご一緒に
一度、ニュージーランドの生活を体験されてみてはいかがでしょうか。
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「世界で最も平和な国」ニュージーランドの文化や生活、
自然豊かな環境に直接触れてこそ、ニュージーランドの良さを発見できるはずです。
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※４名様（お子様を含め）のご家族様でご参加の場合
■お申込み方法■
「ツアー参加希望」の旨、メールにて弊社（info@upi.co.nz）までご連絡ください。
今日はお天気がよかったので、
チャイルドケアセンターを少し早く終わりにして、
オークランドから海を渡った街「デボンポート」へフェリーに乗ってお出かけ。
デボンポートは、オークランドのダウンタウンのちょうど対岸にあって、
フェリーで１０分かからないというので、
乗り物好きにはちょうどよく、プチお出かけが楽しめます。
手軽に船に乗れるというのもオークランドの良いところで、
海にはいつもヨットやボートがたくさん。
キラキラ輝くエメラルドグリーンの海と、青い空が本当に贅沢です。
デボンポートまでは、往復で$11 （約700円）
30分に１本の頻度で出航されています。
ダウンタウンの港を出発して、オークランドを見送って
あっという間についちゃった！
デボンポートは、古くからヨーロッパ人が住んでいたエリアということで、
クラッシック調の建物が多く、なかなか素敵な街。
水遊びにはちょうど良い広さのビーチがあって、
なんと、ここには野生のペンギンも時々見られるとか！
お天気の良い日のお出かけにはぴったりのデボンポートでした。
